- 2013年11月25日
- カテゴリ:スペイン料理
路地奥のビストロ&スペイン古民家バル「chab」
慶応仲通りを桜田通りに抜ける手前の手前を右に入る通り。この通りには最近新しいビストロやピッザリアなどがなぜか増えているのですが、そこからさらに路地を入った奥の方。古い民家を改装した落ち着いた佇まいのバルがあります。
古い民家と言っても結構改装しているので古民家という感じはあまり無く清潔な感じです。個人的には梁が剥きだしだったりしてもっと無骨な感じが好きですが。
メニューは3種類、「日替わりのパスタ」と「骨付きチキン海鮮パエリアプレート」が、¥780「豚肩ロースのやわらか煮デミグラスソースがけ」¥880。リーズナブルです。今回はパエリアをたのみました。
サラダ、スープ食後のドリンク付き。骨付きチキンにムール貝、エビ、アサリなど魚介類。具にもサフランライスにもしっかり中までスープが染みているけどべたつかず、エビの殻をむくと中からスープがじょばっ。
頃合いを見計らって殻入れの小皿を持ってきてくれたり、食べ終わったらいいタイミングで皿を下げてコーヒーをもってきてくれたり。気が利いています。
コーヒーは濃いめ。食後はこうでなくては。
価格: (2013/11/22 16:45時点 ) 感想:0件 |