- 2013年09月25日
- カテゴリ:ラーメン
太龍軒 田町店で濃厚豚骨醤油を啜る
仕事の都合でランチタイムもとっくに過ぎた15時、クソ腹が減って
「日の出らーめん 田町」でも行こうと思ったが、既に準備中、、残念。
ふられ気分でRock’n Roll中に見つけたのが今回の太龍軒さん
写真から想像すると「海苔+ほうれん草+チャーシュー+太麺+豚骨」どうみても家系っぽい
インスパイヤ系だろうか、いやどっちでもいい。(って家系詳しいわけじゃないけど。)
まぁいい、予習ゼロのフリーで飛び込むのが漢の中の漢である。
さっそく、入店、チケット制です。ラーメン680円+追加ほうれん草150円を購入し席に着く、先客の紳士が注文時に「薄め」と言っていた。
やっぱり家系っぽいのかなとコチラも「固め」と言ったら返事が来たので安心。
ほどなくラーメン登場。
うむ、悪くない、いやぜんぜん美味しいよ。
即々で完食(スープまで)
後で調べたら本店は恵比寿にあるみたい。
味の印象は、全体的に濃厚豚骨醤油っぽい、って店名に入ってるからズバリそのまんまだ。
鶏の油感が無から家系っぽくに無いしぜんぜん別でした申し訳ない。
(家系詳しくないけど)
場所柄(お店が田町の飲み屋街にあります)呑んで食べたくなりそうだけど、自分的にはこの濃さはちょっと厳しいか、お昼か夕食ぐらいでしょう。
そんな訳で「太龍軒」さんローテンション入り決定(元気なときに)
以上